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Anthoblau - Rotkohlblätter als Indikator Vielen Kolleginnen und Kollegen ist die Wirkung des Rotkohl-Farbstoffs als pH-Indikator bekannt. Aber es ist immer ein großer Aufwand, für den Chemieunterricht einen Rotkohl zu beschaffen, die Außenblätter zu zerkleinern und eine Farbstoff-Lösung daraus zu bereiten, die man nicht stabilisieren kann. Man kann die frische Lösung natürlich portionsweise einfrieren, aber viel einfacher ist, nicht die Farbflüssigkeit, sondern den Rotkohl selbst zu konservieren - durch Trocknung. Im Preis enthalten: 1 x Glas/Dose mit 25g Vorteile: versuchsfertig zerkleinert getrocknet ideale Menge für zahlreiche Versuche im Aufbewahrungsbehälter Genaue Anleitungen, auch zur Weiterarbeit im Umterricht finden Sie unter www.chemikus.de